群馬産 大阪住まい キリンの食日記

休日♪朝定食

★今日の朝食:休日♪朝定食★
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■メニュウ
●ご飯 (炊きたて♪)
●味噌汁 (大根葉、大根、ネギ、鰹と昆布だし)
●焼きサバ 
●だし巻き卵 
●納豆 
●大根の皮と葉と鰹と昆布の炒め物 
●白菜浅漬け 
●焼きネギ 
●大根おろし 
●玄米茶 

休みの日なのでしっかり和定食。

出汁をとったり、魚余分に焼き、出し巻き多めにつくり・・・
常備菜を作りつつ、朝ご飯ゆっくり用意。

大根葉や皮、出汁とったあとの昆布とカツオはゴマ油で炒めました。
お椀いっぱいにできました(*^_^*)

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by kirinsan810 | 2011-11-20 11:07 | 朝食30分以上

食べ歩き、調理道具、食器、栽培…食に関する事なら何でも好きです。大阪で働いてます。
by kirinsan810
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