群馬産 大阪住まい キリンの食日記

ステキなステーキ♪ワンプレート

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■メニュウ
●ステーキ ●野菜炒め ●ホウレンソウお浸し ●アボガドわさび醤油 
●ご飯 ●スープ 

スーパーでステーキ肉が100グラム99円!

まぁステキ(笑)

今夜はどどーんとステーキプレート。

一番おおきな皿にガッツリ盛りつけました。

味付けは塩コショウと、
肉焼いたあとの、肉汁はいったフライパンに
ピエトロドレッシング和風味をちょっと入れて煮詰めてソースに。


ステーキはオーストラリア産。

オーストラリア産の牛って、肉の獣臭(クセ)が強いと思う。

これがまた、好きだったりする。

和の牛は和牛の美味しさがあり、
豪州の牛には豪牛(!?)の美味しさがあると思う。


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by kirinsan810 | 2012-02-28 22:12 | 夕食:支度15~30分

食べ歩き、調理道具、食器、栽培…食に関する事なら何でも好きです。大阪で働いてます。
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