群馬産 大阪住まい キリンの食日記

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アウトレット無印(食品)

★大阪鶴見アウトレット★
昨日(日曜日)はお休み♪
食事して、掃除して、洗濯して、布団干して、本読んで……このままじゃ、家から一歩も出ず休みが終わる。ということに気づき、4時ころから、大阪鶴見のアウトレットへお買い物♪

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無印のアウトレットも入っていたのですが、食品がお得になってました。

写真は無印で買ったもの

★タイハーブ鍋調味料セット
★トムヤンクン鍋調味料セット
★ご飯にかける豚味噌じゃーじゃん
(↑漢字の変換できないんです。じゃじゃーん♪の打ち間違いではないですっ)
★シンカバブの素
★はし置き2個

でなんとお会計800円台。おぉっ♪


その他、買わなかったけどおいしそうなスナック菓子、ドライフルーツ類も安かった。


アウトレットは良いね。
何いかって、安いからお得感いっぱい。たくさん買える。ストレス発散。気分転換。

予算と欲しいものは決めて行ったのですが、8割方、予定通り買い物できたので、満足でした。

ここ最近、おしゃれに興味が薄くなり(もともとそんなに強くあった方ちゃうけど)
靴に3万円だすなら、圧力鍋の良いのんが欲しいとか思ってたけれど、
やっぱり、身の装飾って大事やね。

今日は、新しいパンツをはいて、新しいシュシュで髪とめて、気分良く仕事に行きました。もう春やしね★
あっパンツはズボンのことやでー。文字だけで読むと下着みたいで紛らわしい。いやん(←だれも間違えんわい)



(*^_^*)どーでも良いけど//


今日の食事は適当すぎて写真撮る気もおこらへんので、買い物日記をお送りしました★ちゃんちゃん


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by kirinsan810 | 2011-02-28 23:59

朝からコロッケそば

★今日の朝食:★コロッケそば
(支度時間10分)
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■メニュウ
●コロッケそば 
●王林 
●お茶 
●オレンジジュース 

他の人のブログで見かけたコロッケそば。
人に、影響受けやすいもので…
コロッケそば、食べたことない。
駅そばのお品書にあっても、食べたいとも思ったこともないのですが、そんなにこだわりある代物なら、どんなもんかやってみようじゃないかという気になりました。

≪影響されたブログ≫
sauuacoさんのブログ→ 
ゆうきさんのブログ→ 

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昨日、寄ったスーパーで、なんとコロッケ2ケ120が半額の60円!
なんてタイムリー。
しかも半額なのに賞味期限は27日!(ま、昨日26日の賞味期限だったとしても、買って今朝食べてたと思うが)
さっそく試さなと、今日の朝食はコロッケそばに。


コロッケそばのコロッケは、ジャガイモや肉の味のしない安~いコロッケが理想的だそうです。
うーん。
その点でいえば、このスーパーのコロッケは不合格か。
このままでも食べられる美味しさでした。コロッケ自体に味も付いてたし。

コロッケそばは、普通に、まぁ美味しかったです。
フライにめんつゆが浸るのは、かつ丼みたいな感じやなーと思いながら食べました。


自分なりのこだわり(?)は、さっぱりするようネギ入れたこと。
鳥取産の白ネギと、ベランダで摘んだワケギ、2種いれましたとさ。

油っぽさがネギで多少ごまかされたとしても、カロリー減るわけちゃうし、朝から揚げ物を食べる事実は、かわらへんのやけどね(^。^;)



(*^_^*)どーでも良いけど//


葉っぱを枯らして茎だけになってたクワズイモに、新しい葉が出ました★

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昨年12月に我が家のクワズイモを1株職場へ持っていった。
職場においたクワズイモ、最初は調子良かったのですが、正月休み中に葉が全滅。

泣く泣く枯れた葉を切り落とし、株はまだ生きてると信じて、我が家に連れて帰りました。

待つこと2カ月半、ついに、葉が!
うれしいな。

ちなみに下の写真の4鉢のクワズイモは、みな兄弟。
1つの鉢から4つに株分けしたものです。
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左奥の鉢も葉が枯れる前は右奥の鉢のように青々と葉をのばしていたのですが…(-_-;)こんなお母ちゃんでごめんよぅ。
これからの復活を楽しみにしてます。

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by kirinsan810 | 2011-02-27 10:45 | 朝食:支度0~15分

掛川茶でほっ

★今日のお茶:掛川茶★

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掛川茶のモニターになりました。

今日は、土曜日でしたが、仕事で一日外。
懇親会もあり、楽しかったけど、今日は土曜日。明日はお休み。
1週間お疲れ様。
ほっと一息したいなー。

そこで、掛川茶を入れました。

飲み口はすっきり。でも、口の中にお茶のおいしさ広がる感じ。
ほっこり一息したいとき、おいしいお茶を、丁寧に入れ、ゆっくり味わうのも良いもんですね。

掛川茶
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by kirinsan810 | 2011-02-26 22:17 | おやつ・茶・コーヒー・ジャム

今日も夜弁

★今日の夕食:一品サンドと野菜スープ★
(支度時間3分)

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■メニュウ
●チーズサンド 
●ゆずマーマレードのジャムサンド 
●野菜スープ (つくりおき)

今日も仕事で帰りが遅くなりそうだったので、サンドイッチ弁を夕食に。
うちは職場と家が近いので(自転車8分)、お昼は家に戻って食事。
その時に夜弁、用意しました。

なんて、シンプル。(←または、質素、または、手軽、または、手抜き、または、ありあわせ、または、惨め、または、金曜の夜にお気の毒。。。。)



だけど、これでも!!!

栄養のバランス、考えました。

炭水化物(黄色の食べ物)→パン
肉・魚・乳製品(赤の食べ物)→チーズ、野菜スープに入った鶏肉
野菜・果物(緑の食べ物)→野菜、ゆず

小学生の時に教わった、食べ物三色をしっかり意識しとります(*^_^*)

しかも、サンドイッチのひとつはジャムにすることで、
デザート食べた気分になり、満足感あ~~~~っぷ♪

ま、花金(死語!?)やのに、職場で夕食にはかわらへんけど。。。

ありあわせ弁当の密かなこだわりでした。




(*^_^*)どーでも良いけど//


博多に行った職場の同僚が、買ってきたお土産♪

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父、母、兄、妹…ひよこファミリーかわいすぎる!
箱には「電車でおでかけ、たのしいなー」だって。

サイズ的には父3倍、母2倍、兄が標準、妹1/ 2

かわいーと黄色い声の写真撮影(←黄色といっても、みな30代なので、黄土色の声くらいかも)。

そのあと、みんなに平等に配給するために、購入者、大変苦心してひよこファミリー分解してました。

ファミリーバラバラになってもうた。ひー。

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by kirinsan810 | 2011-02-25 23:41 | 夕食:支度0~15分

職場で夜弁

★今日の夕食:ごはんと野菜スープ★
(支度時間25分)

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■メニュウ
●炊きたてご飯のめんぱ詰め (ルクルーゼで★)
●大根の皮と昆布とおかか炒め (作り置き)
●キムチ 
●群馬のおばちゃんの梅干し 
●野菜スープ(作り置き)

今日は、お昼休みは家に帰り米を炊いた。
炊きたてご飯を、母の実家、群馬県六合村の物産館で買った弁当箱「めんぱ」に詰めて、職場で食べる夕食用に持っていく。
めんぱに詰めれば、ご飯がごちそうに変身。もちもちおいしくなるんです。
あとは、かんたんなおかずがあれば十分。


仕事終わって帰宅して、小腹がへったので、マグロとアボガドで一品。
おろしにんにく、マヨ、塩コショウ、タバスコで混ぜ混ぜ。
うまいんだなー。これが。
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(*^_^*)どーでも良いけど//

今日でブログをはじめて1か月がたちました。
自分でもびっくり!?まさかの毎日更新でした♪

ブログで食事をのせるようになってから、毎日の食事がより楽しくなりました★

★記録用★
訪問者数 1,294件

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by kirinsan810 | 2011-02-24 23:15 | 夕食:支度15~30分

家に戻って簡単お昼♪

★今日の昼食:チーズトーストとトマトスープのパスタ★
(支度時間10分)

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■メニュウ
●チーズトースト 
●トマトスープのパスタ 
●ヨーグルトイチゴソース 
●オレンジジュース 

今日は、家に帰って昼食。
あるもので簡単♪

トマトスープのパスタは
 ←このときのトマトスープの残りと、パスタの残りをドッキング。

ごちそうさま。

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by kirinsan810 | 2011-02-24 22:59 | 昼食:支度0~15分

のり弁(ただし、ほかほか亭260円)

★今日の夕食:ほかほか亭のり弁(260円)★
(支度時間0分)
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■メニュウ
●白身魚のフライ 
●ちくわのフライ 
●のりとおかかとゴマのご飯 
●きんぴら 
●たくあん 

今日は、とことん残業デーなので職場で食事。
一般的に水曜はノー残業デーの会社が多いのだけれどね。
ま、そんなことも言ってられないのさ。

腹が減っては戦はできぬ。

そこで、ほかほか亭の、のり弁。

これはこれで、おいしかったです(*^_^*)

2月中は、創業時の値段、260円でご奉仕!だそうで、お得に食べられました。


家に帰ってからは、ビール。
ちょっと贅沢にプレミアムモルツ★

よう考えると、ほか弁ののり弁と、このプレミアムモルツは、値段あまりかわらへん。
コンビニだと1缶250円くらいしてたもんなー。
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プレモルグラスは、陶器とガラス、2種類持ってます。
どちらも、プレモル買ったときにおまけでついてきたものなのですが、ガラスで飲む方が、おいしいんです。
陶器のグラスとガラスとでは、何かが違う。
(でも、目隠しして飲んだらわからへんかもしれない…)


COEDOビール↓こちらのビールも興味大!只今モニター応募中。
【コエドビール】COEDOビールクイズ!
いろいろな種類のビールがあります。芋のビールなどもあります。
瓶もおしゃれだし、食事しながら飲んだら会話もはずみそう。


(*^_^*)どーでも良いけど//

ささやかですが、お雛様を飾りました。

3月3日終わってからもお雛さまをだしてると、嫁に行くのが遅れるといいますよね。

毎年、3月になってから雛祭りが近いこと気がつきあわてて飾り、結局ほんの2-3日しか飾れへんということが多かった。

2月中に、飾れたのは上出来です(*^_^*)
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by kirinsan810 | 2011-02-23 23:54 | 夕食:支度0~15分

カルボナーラとトマトシチュー

★今日の夕食:カルボナーラとトマトシチュー★
(支度時間20分)

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■メニュウ
●カルボナーラ 
●トマトシチュー (作り置き野菜スープ利用)

生クリームのあまりが少々あったので、カルボナーラに。
トマト水煮缶のあまりも少々あったので、つくりおき野菜スープを小鍋にとりわけ煮込み、トマトシチューに。


パスタは多めに茹でたので、明日の弁当はナポリタン。
作り置き野菜スープは、何もまぜず、プレーンで(*^_^*)
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(*^_^*)どーでも良いけど//

正月休み(中国の暦は旧正月)で国に帰っていた中国人留学生のアルバイトさんが、今日久々に事務所に。

上野動物園で中国からパンダを借りるので、上野住民はパンダ大歓迎ムードとのニュースを昨日やっていたのを思い出し、彼女とそんな話題で盛り上がる。

実はこのパンダ、1年8000万円のレンタル費用がかかるそうな((+_+))
でもこのお金は絶滅の危機にあるパンダの調査費などに使われるそう。

最近、中国からのニュースって、尖閣諸島問題とか、服役中の活動家の中国人がノーベル平和賞受賞したら中国国家は大反発してるとか、
うーん、、、なニュースばかりだったから、こんな平和なパンダの話題を中国の人と共有できるのは、ありがたいなぁとしみじみ。

国情はどうであっても、目の前の中国の人は素敵な人だし、一緒に仕事しなくてはいけないのだから。

草の根交流やね。

NHKニュース:上野に3年ぶりパンダ復活へ→

お土産にパンダのお菓子をもらいました★かわいー。
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by kirinsan810 | 2011-02-22 23:23 | 夕食:支度15~30分

キムチチャーハン

★今日の夕食:キムチチャーハン★
(支度時間20分)

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■メニュウ
●キムチチャーハン 
●野菜スープ餅入り中華風 (野菜スープは作り置き)
●イチゴミルク (写真はとってないけど)

今日は帰宅が10時過ぎ。
残業中、けっこうお菓子をつまんでいたのに、やっぱり減ってるこのお腹・・・

冷凍庫と冷蔵庫から食材かき集め、キムチチャーハンに。

久々にキムチチャーハンつくったけど、結構おいしくできました。

コツはよーく炒めること。

ゴマ油ひいて、チューブにんにくとしょうが入れて、
牛肉ひき肉入れて、玉ねぎにんじんみじん切りいれて、
よーく炒める。

ご飯入れて、よーく炒める。
キムチ入れて、よーく炒める。
卵入れて、よーく炒める。

最期に醤油とみりん少々を加えてできあがり★

みりんを入れると、より味が甘辛に濃くなりおいしいです。


チャーハンの半分以上はご飯以外の具。


使ったご飯は茶碗1杯分でしたが、
明日のお弁当にも持っていきたかったので、チャーハンの1/3位は夕食で。残りは明日。

足りなさそううなので、もちも1つ焼いて作り置き野菜スープにゴマ油と醤油を足してなんとなく中華風のぞう煮にしました。

ちなみに、今日のキムチは、牛丼の吉野家のもの。(スーパーで売ってた)
モンドセレクション金賞受賞のキムチだそう。

最近、モンドセレクション金賞って多いけど、外国の賞なのに、キムチが認められるもんなんですね。(評価はだれがするんやろ。)
金賞になってる納豆、ないんかな。




(*^_^*)どーでも良いけど//

大阪市は中学校の給食はないのですが、平松市長、中学校でも給食をすることを決めたそうです。
中学生は、食べざかり。いろんな家庭があるんだもの。中学校の給食はあった方がよいよ。
中学校での給食大賛成!!


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by kirinsan810 | 2011-02-21 23:15 | 夕食:支度15~30分

麦味噌の牛肉炊き込みご飯等、チョーコー味噌『輝麦』使って味噌づくし

★今日の夕食:麦味噌の牛肉炊き込みご飯
等、味噌づくし定食★

(支度時間35分)
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■メニュウ
●麦味噌の牛肉炊き込みご飯
 
(チョーコー味噌 輝麦利用)
●にんじんと大根の麦みそディップ (にんじん・大根)
●お味噌汁 チョーコーみそ輝麦利用)
●ホウレンソウと卵のだし煮 
●ゴマ炒め (大根の葉・皮、ダシとり後の鰹節・昆布)

今日は、味噌づくし。

チョーコー醤油さんが出している『輝麦』のモニターをさせてもらうことになったので、この味噌を使ったメニュウにしました。

チョーコー醤油株式会社HP
お試しください!チョーコー醤油です!ファンサイト応援中


こちらが、おくられてきた『輝麦』
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わーいわーい。集まる我が家のキリンたち。
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輝麦はの原材料は、はだか麦、大豆、食塩。
シンプル、無添加です。

チョーコー味噌さんは長崎に本社があるのですが、3つの原料はすべて九州産。
長崎で唯一栽培されているはだか麦『御島はだか』、佐賀平野で収穫した大豆「むらゆたか」、塩も九州産。

食材にこだわり作っても、市販の調味料に添加物がたくさん入っていて、結局添加物をたくさんとってしまうことって多いので、調味料はいつも気を使っています。

その点では『輝麦』は合格!!


ネットでいろんなレシピが紹介されていました。

その中から、まずはご飯。『麦みその炊き込みご飯』
牛肉をいため、米とみそと砂糖で炊きます。
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麦みその炊き込みご飯レシピ→ 

味噌の炊き込みご飯は、初めて。変な味だったらどうしよう。ちょっとドキドキでした。
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結果は、ウマい!!
初めて食べる味のご飯ですが(ご飯と味噌だと、味噌の焼きおにぎりなどありますが、それとは全然違う味)
麹の甘い匂いが、なんとも言えずおいしかったです。
また、作りたいと思います。

たくさん炊いたのでおにぎりにして冷凍しておきます。
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お次は、味噌ディップ。
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大根や人参のみずみずしさと甘味と相性ばっちり。野菜ディップが、立派な主菜になるくらい、美味しかったです。
だし汁、オリーブオイル、にんにく、酒、みりんで混ぜます。

麦みそディップレシピ→ 


そして、味噌汁。
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だれもが愛する王道に味がしました。
どんな人にも合うと思う。
甘味のある白みそ、辛みやコクのある赤みそも好きで、気分や食材により、特徴のある味噌も使うのですが、基本の味噌汁つくるときは、ぜひ今後もこの輝麦を使いたいと思いました。

今回の味噌汁は無添加。
なので、まずはダシとりからしました。
ダシって、面倒なイメージあるけど、まったくそんなことはありません。
昆布水に入れて、沸騰直前で取り出して、鰹節入れて、ざるでこすだけ。

ダシはいつも多めにつくり、他のおかずにも使います。
今日は、ホウレンソウと卵をダシで煮ました。風味がうまい。
ディップにも入ってます。
そしてとった昆布と鰹節、大根の皮と葉をこまかく刻んでゴマ油とゴマで炒めて1品。
捨ててしまう食材も、おいしく活かせます。
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今回、野菜ばかりのメニュウでしたが、とても満足できました。
また、味噌ばかりで飽きるかなと思ったのですが、合わせる食材やその他の調味料で、みな違う味になり飽きることなくおいしく食べられました。

ネットでも買えます↓
チョーコー醤油Yahoo!店


(*^_^*)どーでも良いけど//

買い物は、社会をつくる。国土をつくる。
だからこそ、こだわりを持って取り組んでる会社を選択し、応援していきたいです。

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by kirinsan810 | 2011-02-20 21:32 | 夕食:30分以上

食べ歩き、調理道具、食器、栽培…食に関する事なら何でも好きです。大阪で働いてます。
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