群馬産 大阪住まい キリンの食日記

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久々の家のみ

★お家で忘年会★

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■メニュウ
●ホウレンソウとカキの卵いため 
●刺身 
●とんぺいチーズ焼 
●ミニトマト 

相方が北海道から帰省したので、久しぶりに我が家でご飯。

魚皿3枚つかっておかずのせました。

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●博多風!?鶏鍋 

メインは鶏鍋。
コラーゲンたっぷり。
1時間煮た手羽先はほろほろになってて超美味。
ネギとしょうがたっぷりかけてポン酢で頂きました。

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最後はぎんなん炒めて焼酎お湯割りで。

プリンつくったけど写真忘れた。
火にかけ過ぎた&カラメル煮詰めすぎたか固まってしまって、失敗。



(・_・)//ニューグラス

11月に小樽にいったとき、北一硝子で買った万華鏡グラス

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超お気に入り♪

今日はこれから実家に帰ります。

その前に、新宿で途中下車して大学時代の仲間と忘年会(*^_^*)


それでは皆様、良いお年を(^o^)丿

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by kirinsan810 | 2011-12-30 12:44 | 夕食:30分以上

鮭のムニエルにんにく醤油

★焼きキャベツと鮭のムニエル にんにく醤油★
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■メニュウ
●焼キャベツと鮭のムニエルにんにく醤油 
●砂肝のネギポン酢漬け 
●ごはん 
●野菜スープ 
●ミニトマト 


何日か前の晩御飯。

「鮭 キャベツ レシピ」で検索したらヒットしたのがコチラ。

Cpicon キャベツが甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油 by ぶーあやちゃん


キャベツがどっさり食べられるし、簡単だし、美味しかったのでまたつくろ♪


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by kirinsan810 | 2011-12-22 02:05 | 夕食:支度15~30分

トースト弁当

★今日の弁当:トースト弁当★

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■メニュウ
●ハムチーズトースト 
●はちみつバタートースト 
●キャベツとハムのスープ 
●ミニトマトとゆで卵 
●みかん 

寝坊した!

パン2枚開いて、ハムチーズのせて、はちみつバターのせて。

職場で食べる前にトーストすれば完成。

簡単。だけどボリューミィー(*^_^*)



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by kirinsan810 | 2011-12-20 20:30 | 昼食:支度0~15分

北海道旅行3~札幌でスープカレー~

11月の北海道旅行の旅日記、まだ完結してなかった。
今週末の三連休に札幌行く予定しているので、あわてて!?アップ。

*札幌旅行その1その2

小樽から札幌に戻り、夕食はスープカレー。
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初スープカレー。美味しかったよ(*^_^*)
有名人がたくさん行く店らしい。
ススキノにあった。名前忘れた(>_<)
思いだしたら、こっそり修正します。


お決まり!?の時計台
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大通り公園
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1か月前は、ほとんど雪なかったけど、今や札幌、雪と氷の世界らしい。
車がすべってるんだか走ってるんだか、大阪では考えられへん運転や~と相方が言っていた。

JR札幌駅のタワー(の誰でも入れるトイレ)
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夜景きれいだった。

トイレがすごくて、夜景みながら用足しできる!

ただし、誰でも入れるトイレと、男子トイレのみ。

女子トイレは内側にあったので窓なし。残念(!?)


(・_・)//おまけ

相方作の野菜スープ。
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11月の札幌旅は、一人暮らし初体験、生活力なさそうな相方に、カレーだのシチューだの、いろいろ食事パックつくって持っていった。


心配をよそに相方、野菜スープをつくって迎えてくれた。
私がよく作ってたのと同じ(ような)もの。

ネットで調べたらしい。

切り方も揃っていて、ベーコンや野菜もしっかり炒めて、丁寧につくったのが分る美味しさだった。(こおばしさもあるし)

実は、相方宅で野菜スープでも作って置いておこうと思ったので、我が家の残り野菜(キャベツ1/6とか、ニンジン1本、シメジ半パックとか、ネギ半分とか…)をかき集めて持って行った。

なのでこの野菜スープの登場は超ビックリ&ちょっとうれし♪

(行きのスカイマークの手荷物の重量オーバーで、超過料金500円取られたのは野菜持っていったせい!?)


これで一人暮らし大丈夫!?



と思いきや、

サトウのご飯でチャーハンつくったり(もったいないよー)

今朝も食べようとした食パンが消費期限2週間切れてたり(なぜそれまで気づかぬ!?)、

ま、がんばり~や、な感じの生活してるようです。




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by kirinsan810 | 2011-12-19 21:15 | 日本全国うまいもん(外食)

ハンバーガーセット(生野菜ジュース付)

★今日の朝食:生野菜ジュースとハンバーガー★

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■メニュウ
●ハンバーグ (作り置き)
●生野菜 (レタス、ミニトマト、玉ねぎ、アボガド)
●チーズ 
●ハム 
●パン 
●野菜ジュ-ス (ニンジン、リンゴ、はちみつ、レモン)

生野菜ジュース、美味しい。市販のパックジュースが飲めなくなってしまうー。

昨日のハンバーグをあっため直して、トースト焼いて、野菜とハムチーズ並べて。

レタスカップの中に具をつめて、最後にパンでふたをするとうまくまとまります。


(・_・)//実は

材料は、昨日()のハンバーグ定食とほぼ一緒!?

一人暮らしなんてそんなもの(*^_^*)

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by kirinsan810 | 2011-12-18 11:07 | 朝食:支度0~15分

ハンバーグ定食

★今日の夕食:ハンバーグ★

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■メニュウ
●ハンバーグ 
●焼き野菜 (ピーマン、ミニトマト)
●焼きキノコ (エリンギ、まいたけ、シメジの大葉ペースト炒め)
●ご飯 
●レタスと人参のコンソメスープ 


無性に手作りのハンバーグが食べたくなった。

ソースは赤ワイン、中農ソース、ケチャップ、砂糖。

小さい頃から食べなれているせいか、中農ソースとケチャップ味のハンバーグが好き(*^_^*)


(・_・)//定番メニュー

定番メニュー、分量みなくても作れるようになれればいいな。

ハンバーグとか、から揚げとか。

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by kirinsan810 | 2011-12-17 23:40 | 夕食:30分以上

豚バラのバルサミコ酢炒めなど

★豚バラのバルサミコ酢炒めなど★

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■メニュウ
●ネギと豚とまいたけのバルサミコ酢炒め 
●蒸モヤシ 
●ご飯 
●野菜スープみそ味 
●みかん 

昨日の夕食です。

今日は、みそ焼きおにぎりを職場で食べた。


職場で夕食をとる利点は、家に帰って夕食を作らなくてよいこと。

連日帰宅が遅かったけど、今日は夕食を職場でとったおかげで、帰宅後も時間ができ、ジムに行きプール♪

久しぶりに、泳いだ(*^_^*)

疲れ果ててたからジムのお風呂だけにしようかなと思ったけど、やっぱり泳ぐと気持ちよいね。

プールで泳ぐのは、無心になれるので好きです。

身も心もすっきり♪



(・_・)//ただーし

ただし、夕食職場、帰宅後プールの悪い点は、プール後、お腹がすくこと。

ジムから帰って、家でビール(500缶)1本あけてしまったよ(-_-;)

家ではのまないようにしてるのに~~


(でもおいしかった★)

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by kirinsan810 | 2011-12-16 23:55 | 夕食:支度15~30分

昼休み 焼きカレー

★今日の昼食:焼きカレー★

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■メニュウ
●焼きカレー 
●サラダ 
●みかん 

家に帰って食べる昼休ごはん、連続カレーは飽きるので今日は焼きカレー♪

★チーズのせて焼く前↓
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昨日のカレーはコチラ(

以前、九州・門司の仕事をしたとき、出会った名物焼きカレー

それ以来はまってます。

門司は焼きカレー以外にも、魚(フグとか)おいしいし、まちなみも素敵だし、お気に入りのまち♪


(・_・)//どうでもよいけど

今日は早く寝る(明日6時起き)!


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by kirinsan810 | 2011-12-15 21:18 | 昼食:支度0~15分

カレー弁当

★今日のお弁当:カレー弁当★

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■メニュウ
●カレー 
●ご飯 
●サラダ 
●みかん 

カレーは先日つくった豚汁の、みそを入れる前のスープを別鍋にとりわけルーをいれただけ。

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ちょっと味がものたりないかんじだったけど、まぁ、まずくはない。

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by kirinsan810 | 2011-12-14 23:02 | 昼食:支度0~15分

三食豚汁

★今日の夕食:ルクエ蒸★

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■メニュウ
●ルクエ肉野菜蒸し 
●鰹たたき 
●ホウレンソウ白和え (お惣菜)
●ご飯 
●豚汁 

簡単にルクエ蒸♪ 今週は、先週先々週よりはおちつけるかな。

出費の多い時期だし、自炊ガンバロウ。

2週連続で土日が仕事だったので週初めでも、

あと4日いけば土曜日だー休み~★と思う私は幸せ者!?





一人暮らし初挑戦中の相方、昨日の夜チャーハンつくったそうな。

チャーハン、一人暮らしの定番メニューやね(*^_^*)

でも炊飯器なかったはずなのに、ご飯どうしたの?と聞いたら、

サトウのご飯使ったとのこと。

チャーハンなどにされたら、ふっくらつやつやサトウのご飯が泣いてまうわ~




(・_・)//その他

お昼は
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卵焼きは焼いた。カキフライは前日夜スーパーで買った。
職場でトースターで焼きなおしたらまぁまぁ美味し♪



朝は
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豚汁がつくと、いつもの納豆定食がちょっと豪華に。


ルクルーゼの鍋だとニンジンがほっくり甘くなるので、太めに切るのが私の豚汁。

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by kirinsan810 | 2011-12-13 20:58 | 夕食:支度0~15分

食べ歩き、調理道具、食器、栽培…食に関する事なら何でも好きです。大阪で働いてます。
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