群馬産 大阪住まい キリンの食日記

タグ:北海道 ( 28 ) タグの人気記事




北海道1泊2日たべたもの、のんだもの。

12月上旬、札幌1泊2日。食べたもの、のんだもの。

朝7時発のピーチ。LCC専用の関空第二ターミナルは、ピーチの飛行機がずらり。
e0221359_083451.jpg


小樽で海鮮丼。モツ煮、ゴボウぶつ切り、甘辛い味付けが美味しかった
e0221359_085273.jpg


余市でウィスキー試飲。
e0221359_095136.jpg

25年ものがすごいまろやかー。
e0221359_0105576.jpg

e0221359_0121654.jpg


札幌でカニ食べ放題@エビカニ合戦。
e0221359_016967.jpg


スイーツとお酒の店。ペンギン堂。酒のみ女子(?)の心はがっつり掴まれた。
e0221359_017328.jpg

e0221359_020134.jpg

e0221359_0204462.jpg


2日目。大通公園のスープカレー。ラム肉カレー、ラムたくさんでおいしい(^ム^)
e0221359_021391.jpg


コージーコーナーでコーヒー
e0221359_0305357.jpg


朝市食堂@千歳空港
e0221359_0224341.jpg
厚岸のカキ。

e0221359_023613.jpg
朝市かあちゃん定食。
焼きホッケ、鮭いくら丼ミニ、みそしる、生ビール♪で、1680円くらい。
夕食ですが、朝市食堂(笑)


夜8時の便で帰阪。

ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-12-07 05:07 | 日本全国うまいもん(外食)

ただいま大阪

e0221359_2543567.jpg


札幌から戻ってきました。

今回は1泊2日。

駅の近くにあるコージーコーナーというレトロな喫茶店でコーヒー。

うつわにこんな→ (・ム・) 顔かいてありユーモラス。

今年も残り1か月。がんばりましょう。



ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-12-03 02:59 | 大阪周辺うまいもん(外食)

半額のお寿司♪

夕食♪
e0221359_21332794.jpg

■メニュウ
●お寿司 ●キャベツとジャガイモの味噌汁 ●みかん

夕食は、お寿司。
スーパーの半額シールに逃げました(^_^)250円なり。


昨日までの三連休は、札幌の相方のところへ。

羊が丘へ行ったら鮭まつりをやっており、筋子からいくらづくりの体験をしてきました。

そこで一瓶、いくらをもらって帰ってきたので、お寿司の上にのせて食べたら、ゴージャスになった。

いくらの写真はとりわすれ。

ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-10-09 21:39 | 夕食:支度0~15分

9月北海道旅【動物編】

9月1日:帯広、池田
花畑牧場 
e0221359_19375274.jpg


草を食む馬。
きれいな馬だけどなんか短足。
e0221359_19411581.jpg


こちらはもっと短い。やっぱり草を食む。
e0221359_19434276.jpg


アルパカ
e0221359_19443587.jpg


まきばの家 

池田市にある牧場の家というキャンプ場のコテージに宿泊。
e0221359_19453251.jpg

ここは丘一面がひつじの放牧場になっていた。
写真の中の白い点々、これが羊さんたちです。

e0221359_19461217.jpg

こんな感じで丘一面にひろがって草を食んでました。



9月2日:十勝
千年の森 

一度いってみたかった、十勝千年の森。
庭も本当すごかったけど、動物もたくさんいた。


ヤギたち。
e0221359_19472925.jpg

e0221359_19474545.jpg

表情豊かやね(^^)

こちらは羊。
e0221359_1947969.jpg

めーん。

馬の放牧場もあった。
e0221359_19482238.jpg


おまけ 

車の中から撮影。放牧された牛の群れ発見。木陰で休んでました。うーんさすが、北海道。
e0221359_19493419.jpg


翌日は美瑛、旭川に行ったけど、ここでは動物は見なかった。



★北海道旅【食べたもの編】はこちら

ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-09-15 19:52

9月北海道旅【食べた物編】

9月1日:帯広
朝食 
e0221359_11561636.jpg

特急で札幌から帯広へ。
札幌駅構内で買った豚汁おにぎり弁当。
400円で具だくさんの熱々豚汁とあったかおにぎり2個。
おかずは前夜の家のみのあまり。


帯広着。レンタカーで移動。

昼食とおやつ♪ 
e0221359_1156491.jpg

e0221359_11574123.jpg

花畑牧場
ピザとソフトとアイス。


夕食 
e0221359_1159423.jpg

池田町のコテージ、牧場の家のコテージに宿泊。
羊が草をはむ広大な敷地にキャンプ場やコテージがあります。
レストランでディナー。
土地の素材をつかった料理が美味しかったです。


9月2日:糠平、十勝
朝食 
e0221359_1213740.jpg

朝食は、大阪からもってきた『蓬莱本館(手前)』と『551蓬莱(奥)』の豚まん対決。
キャンプ用のミニクーラーボックスに入れてもってきた。コテージのレンジでチン♪

大阪名物、豚まん。
『蓬莱本館』と『551蓬莱』はどちらも有名店。でも、同じ店ではないんだね。
蓬莱本館は冷凍物をあつかってるけど551蓬莱はチルドのみ。
結果は・・・・551蓬莱の勝利。皮の甘さ、肉の味付け、バランス、どれも私のこのみは551でした。
もちろん蓬莱本館も美味しかったです。
ただ、551蓬莱のチルドを買える店って限られてる。
(お土産屋の中に「蓬莱本館」の冷凍ケースはよくあるのだけど)
冷凍で遠くに送りたいとき等には蓬莱をおすすめします。



昼食 
e0221359_1221250.jpg

e0221359_1234250.jpg

豚丼名人 ドライブインいとう 十勝清水本店
たまたま車で通った店。
実は人気店だった!
かば焼きの味付けにもにてるたれ、こおばしくジューシーな豚肉、固めに炊かれたご飯…
とてもとてもおいしい豚丼でした。千歳空港にもあるらしい。


夕食 
e0221359_1252696.jpg

そば処 東屋 エスタ帯広店
帯広でレンタカーをかえし、電車にのるまでの時間が少々。
駅のショッピングモールに入っていた蕎麦屋。
タイムサービスで生小2杯と枝豆、ざるそばでなんと1000円!
電車乗るまでの1時間勝負だったけど、美味しく楽しい時間が過ごせました




9月3日:美瑛、旭川、新千歳空港
朝食 
e0221359_1273790.jpg

朝ごはんは宿泊したプチホテルにサービスでついていた朝食。
美瑛のパン屋さんのパン、酵母の風味がおいしかった。


昼食 
e0221359_1292857.jpg

e0221359_12104653.jpg

e0221359_12552449.jpg

ブラン・ルージュ
美瑛で自転車で丘めぐり。その途中にあるレストラン。
私はビーフシチュー、相方はチキンのキャベツ煮。
どちらも絶品。単品だと1000円しない値段。
この値段でこの量、質、お味は大満足(^。^)
チキンのキャベツ煮、肉はほろほろ、野菜の甘さを活かした味付け素材をいかした一品でした。
ビーフシチューも肉たっぷりで美味しかった。


夕食 
旭川ラーメン まつ田
e0221359_12451296.jpg

午後4時位。夕食というよりは、おやつかな(^^;)
旭川駅で、電車の乗り換え時間があったので、旭川ラーメンを食べに町へ。
こってりとあっさりをそれぞれ注文。
麺の固さが美味しかった。こってりもそれほどこってりしてなかったので食べやすい。

電車ビール 
e0221359_12454957.jpg

特急電車の中で札幌クラシック♪

お疲れ乾杯♪ 

e0221359_12462554.jpg

新千歳空港内 かに料理 きたみなと
飛行機を待つ間、新千歳空港の中の居酒屋へ。
日本酒でちびちびと。
イカもかにみそも味がそこまでしょっぱくなくてとても食べやすく美味しかったです。
また寄ろう。

ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-09-08 11:43 | 日本全国うまいもん(外食)

ただいま

e0221359_0222163.jpg


8/31~9/3、夏休みをとって4連休♪ 北海道に行っていました。

ピーチの最終便で、札幌から大阪に戻ってきた。

自宅ついたの日付変わってたよ。

遊び倒して、いろいろ食べて、充実感でいっぱい。

さすがに疲れたけど、また明日からガンバロウ♪

写真は、とかち千年の森のヤギです。

また、旅行記は追々アップする予定。

ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-09-04 00:26

富良野でオムカレー

7月初旬に行った、北海道旅♪

土曜の早朝、関西空港からピーチで千歳へ。

ピーチは今話題のLCC。

関空の受付カウンターが空港ではなくてお隣のホテルのロビーなのには驚き。

座席指定料、荷物預け料なども有料。でも片道1万円しなかった。

千歳についてからは、そのまま車で富良野へ向かいました。

パニエ()というお店のオムカレー
e0221359_1023476.jpg

まっぷる北海道にのってたので行ってみました。

ソースでかかっているカレーはとっても美味しかった。ビジュアルもステキ。

でも味のバランスがあまりよろしくないと思った。

オムライスの中はカレーピラフ?なので味がついていることもあり、私には、全体的に味が濃く感じました。

カレーの付け合わせのモヤシサラダのドレッシングがルーに混ざってしまうものちょっと残念。

ワンプレートにもった時、混ざってOKのものとダメなものがあると思うけど、カレールーとこのドレッシングはダメな組み合わせだと思う。

シンプルにこのカレーと白いご飯の方がずっとずっと美味しいだろうなぁ。

でも、普通にカレーとご飯では、話題にならないだろうし、ビジュアルも大事だし、B級グルメって難しいもんです。



富良野と言えば、北の国から。

富良野駅。
e0221359_10254946.jpg

別れと出会いの富良野駅。北の国からの名シーン思い出します。

e0221359_10393590.jpg

こんな畑もドラマでよく出たな。

黒板五郎家の代々の家(石の家とか、拾ってきた家)とかも見に行きました。とても感動。


ラベンダー畑。ラベンダーはちょっと早めでした。
e0221359_10454558.jpg


この風景、ミレーのお落穂拾いに、なんか似ているかなと思ったのだけど・・・
e0221359_10472966.jpg


e0221359_1048133.jpg

どうかしら?




その他、7月の北海道日記はこちら

★雪印パーラー スノーホワイト

★夜景がきれい&とても美味しかったお店@札幌


ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-07-28 11:13 | 日本全国うまいもん(外食)

スノーロイヤルホワイト

2月に行ったときに感動した、雪印パーラー本店のスノーロイヤルホワイト。

先週、札幌行ったときにまた再訪してしまった。

e0221359_23295590.jpg


1口食べれば、口にひろがる優しいクリームの味。

ところどころシャリっとあたるほんの小さな氷の粒。

絶妙という表現がぴったりの美味しさ。


今まで食べたバニラのアイスやソフトクリームの中で、ずば抜けて一番、好きなアイスクリームです。


アイスクリームはコーヒーとあわせることが多いのですが、今回はアイスティーにしてみた。

さっぱりアイスティーでも、アウアウ。

新鮮な感じ。また違った美味しさでスノーロイヤルホワイトを食べられました。


ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-07-14 00:02

夜景がきれい&とても美味しかったお店@札幌

週末は相方のいる北海道で過ごし、今日の午後、戻ってきました。大阪の天気は晴。日差しも強く、家に戻った午後なかばからでも布団と洗濯物が干せるのがうれしい。


昨日の晩御飯は、札幌市内にある、レストランふしみ()というお店。

地下鉄のって、バスにのって札幌駅からは30分以上かかる山手にあります。

札幌市街地を一望。

今まで行ったことのある景色がきれいなレストランの中で、一番食事が美味しかったので、味を忘れないうちに記録。今回、食べたメニューもHPに載ってたのでコピペして記録♪

e0221359_165195.jpg

Amuse
フレッシュフォアグラのポワレ
~ソース・ポルト~


いきなりフォアグラが出てきた!やったぁ。
たびたび食べたことがあるわけではないけど、私の大好物だったりする。

つけあわせはチーズの風味のするマッシュしたジャガイモでした。
ジャガイモの付け合わせで食べるのは初めてだな。

ソースは甘酸っぱいブルーベリー(?)っぽい味。

チーズとベリー系ってとても合うし、さらにこおばしく焼き上げたフォアグラがのっており、もうなんとも最高に美味しい一皿でした。


e0221359_165661.jpg

Hors-d’oeuvre
本日入荷 鮮魚のカルパッチョ、キャビア添え


ひとつひとつの野菜がおいしかっった。エンドウってサラダに盛ると、ビジュアル的にかわいくなるな。


e0221359_1651742.jpg

Fon-du
オリジナル・チーズフォンデュ
~フランスパン、彩り旬菜添え~


相方が、チーズ大好き。チーズフォンデュが大好物。
チーズフォンデュメインで食べにいったことはあったけど、コースの途中で出てくるのは初めてです。

ひきたての黒コショウがとてもよい香りがしてました。
そういえば、この店のパンについてきたオリーブオイルも、ものすごく香り良くて美味しかった。
ささやかだけど、素材をひきたてる脇役の力って大事だな。

意外な組み合わせ甘い羊羹が、チーズの風味&塩気と好愛称。


e0221359_1652930.jpg

Poisson
ずわい蟹とホタテのバロティーヌ
~アメリケーヌソース~


エビでダシをとったソースだそうです。
エビのダシの使い方って、味噌でといて海鮮汁ぐらいしか思いつかなかったけど、こんな使い方もあるんだな。
エビの濃さがカニやホタテや巻いてある野菜をうまくくるんでました。
やわらかい味付け(塩気は何をつかってるのかはわからなかった。エビをつかってるせいか中華風な感じがした)


e0221359_1654162.jpg

Viande
道産和牛ロースのステーキ
~赤ワインソース、トリュフの香りで~


今まで食べたことのあるステーキソースの中で、一番美味しかったです。
ささやかな苦みのある、味に深みのあるソース。
トリュフの香りというのはよくわからなかったけど、本当に美味しかった。

脂が多い肉の場合は塩とワサビで食べるのが一番好きだけど、程よい脂のこのお肉の場合はこのステーキソースだからより美味しいのだと思いました。肉の油の多さと味つけの仕方って大事なんだなぁと実感。

甘ーいミニトマトの下に乗ってある付け合わせのジャガイモはマヨネーズ系の味でした。
冷やしたゆでアスパラも良かったな。
途中、野菜やらでさっぱり口直ししつつ、お肉をより美味しく頂きました。


e0221359_1653371.jpg

Dessert
冷製チョコレートフォンデュ
~フルーツ&プティフールとともに~
コーヒー


今までチョコレートフォンデュって、邪道な食べ方と思っていました。
だって、美味しい果物の場合はそのまま食べないともったいないでしょと。
甘くないない果物を使うから、濃いチョコレートで果物の味を消して食べてるんではないかと。
そんな、勝手な私の思い込み(?)が覆されました。

チョコレートの味が甘さがきつくないので、そのままスプーンですくって食べられる(^^)
多分、ホイップした生クリームも使っているものと思われる。
果物だけでかじっても十分美味しかったけど、つけて食べるとまた違う美味しさでした。


何が美味しかったのか、ふりかえって書いていてわかったけど、このお店の、メインの素材を生かしたやわらかい味付けや、食材の組み合わせたバランスががとても自分好みだったんだな。


相方よ、ごちそうさま(*^_^*)


(ちなみに前日の夕食は、近所のイオンで買った素麺と、サラダとお刺身でした。素麺は素麺で美味しいけど、粗食の翌日だからより美味しく感じたのかも・笑)



★おまけ
e0221359_165448.jpg

食後、この店から歩いて10分弱くらいのところにある藻岩山のロープーウェーにも乗ってきました。
札幌の碁盤の目が夜景でも確認でき面白かったです。

大阪も大きいけど、札幌のまちも、大きかった。


ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-07-09 16:59 | 日本全国うまいもん(外食)

6月北海道旅2

旅先につき、予約投稿。

6月の北海道旅は、洞爺湖・登別周辺に行きました。
前日の記事の続きです。

登別温泉に1泊して、午前はくま牧場へ。

期待以上にすごかった。

e0221359_23362264.jpg
ガラスごしにクマにえさをあげたり
写真真ん中下の丸い穴からえさをいれます。

e0221359_23364698.jpg
上からえさをなげてみたり。

e0221359_23363673.jpg
カラスもみとれるナイスキャッチ。

なんかユーモラスです。

ユーモラスだけど、飼いならされている感がぬぐえないのがちょっと複雑な気分。

でもどうやらここのクマたちは、いろんな事情で保護したクマたちが増えていったようだ。

e0221359_23379100.jpg

おっと階段をのぼるクマ。剥製ですが。

e0221359_23371464.jpg

登別の地獄谷。

お昼は白老牛。
ファームレストランウエムラ()のハンバーグ

e0221359_23372464.jpg

牧場の中にあります。

あらびきのお肉がおいしかった。

e0221359_23373325.jpg

デザートは牧場内で。あっさり系のソフトクリーム。個人的には濃厚ソフトよりあっさりソフトの方が好き。


そしてアイヌ民族博物館へ(

ここ来たことある!大学生の時。10年も前になるのか。

行ってから思い出した(笑)
e0221359_2340094.jpg


高校の時だったか国語の教科書にあった「なめとこ山のくま」の話が好きで、人間とクマがどうやってつきあってきたのかにとても興味があった。

で、大学生になって1人で北海道まわってるときに寄ったんだ。

あの頃、見ていろいろ考えてたこともあろうに、覚えていないのが何かせつない。

そして千歳空港より、夜の便で帰りましたとさ。おしまい。


(・_・)//おまけ

6月の相方便。写真適当やな。
e0221359_2337412.jpg


シチューとロールキャベツ。冷凍します。

北海道はまだ寒かったので、よかったようだ。

ランキングに参加中
にほんブログ村 料理ブログ 一人暮らし料理へ
にほんブログ村

応援よろしくお願いします



簡単料理 ブログランキングへ
[PR]



by kirinsan810 | 2012-06-30 19:00 | 日本全国うまいもん(外食)

食べ歩き、調理道具、食器、栽培…食に関する事なら何でも好きです。大阪で働いてます。
by kirinsan810
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

最新の記事

ありがとう607号室
at 2013-03-26 02:11
玄米べんとう卵焼きのせ
at 2013-03-22 23:31
牛筋トマト煮込みとマカロニ弁当
at 2013-03-19 01:38
牛筋トマト煮込みとポテトグラタン
at 2013-03-17 01:09
モーニングと頂き物いろいろ
at 2013-03-16 11:33
野菜で晩酌
at 2013-03-13 23:44
ドリア
at 2013-03-13 00:38
豚焼定食
at 2013-03-12 00:46
節約ビーフシチュー
at 2013-03-11 00:03
朝ごはん:キャベツと豚の塩麹煮
at 2013-03-10 10:10

検索

外部リンク

ブログジャンル

画像一覧